Boom cake

Boom Cake (Pancake géant)

Recipe by FatsecretfranceCourse: Pancakes, Recettes sucrées
Portions

1

portions
Temps de préparation

5

minutes
Le temps de cuisson

5

minutes
Calories

462

kcal

Les pancakes existent sous beaucoup de différentes formes, tailles et saveurs. Ils peuvent être doux, savoureux, épais, mince, petit ou grand, mais ils sont tous délicieux!

Ingredients

  • Pancakes
  • 70g farine (ou mix de farines de votre choix)

  • 1 œuf

  • 1 blanc d’œuf

  • 100g skyr (ou yaourt au choix

  • 10g pépites de chocolat

  • 1/2 cc bicarbonate + jus de citron

  • huile de coco pour la cuisson

Directions

  • Dans un saladier, mettre tous les ingrédients dans l’ordre de la liste puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  • Mettre le bicarbonate et y intégrer du jus de citron.
  • Dans une casserole d’environ 12-14cm de diamètre : Placer la moitié du mélange dans la casserole
  • Placer votre garniture juste au milieu
  • Recouvrir la garniture avec l’autre partie de la préparation (30/70)
  • Avec une spatule en silicone, décoller les bords de la préparation puis retourner là À l’aide d’une petite assiette
  • Placer la préparation (retournée au préalable) Dans la casserole et cuire pendant 2-3 mn

Notes

  • Inspiré par : https://www.yumelise.fr/pancake-yaourt/

Nutrition Facts

1 servings per container


  • Amount Per ServingCalories462
  • % Daily Value *
  • Total Fat 15g 24%
    • Total Carbohydrate 44g 15%
      • Protein 30g 60%

        * The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

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