Boom cake

Boom Cake (Pancake géant)

Recette de FatsecretfrancePlat : Pancakes, Recettes sucrées
Portions

1

portions
Temps de préparation

5

minutes
Le temps de cuisson

5

minutes
Calories

462

kcal

Les pancakes existent sous beaucoup de différentes formes, tailles et saveurs. Ils peuvent être doux, savoureux, épais, mince, petit ou grand, mais ils sont tous délicieux!

Ingredients

  • Pancakes
  • 70g farine (ou mix de farines de votre choix)

  • 1 œuf

  • 1 blanc d’œuf

  • 100g skyr (ou yaourt au choix

  • 10g pépites de chocolat

  • 1/2 cc bicarbonate + jus de citron

  • huile de coco pour la cuisson

Directions

  • Dans un saladier, mettre tous les ingrédients dans l’ordre de la liste puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  • Mettre le bicarbonate et y intégrer du jus de citron.
  • Dans une casserole d’environ 12-14cm de diamètre : Placer la moitié du mélange dans la casserole
  • Placer votre garniture juste au milieu
  • Recouvrir la garniture avec l’autre partie de la préparation (30/70)
  • Avec une spatule en silicone, décoller les bords de la préparation puis retourner là À l’aide d’une petite assiette
  • Placer la préparation (retournée au préalable) Dans la casserole et cuire pendant 2-3 mn

Notes

  • Inspiré par : https://www.yumelise.fr/pancake-yaourt/

Informations nutritionnelles

1 portions par contenant


  • Quantité par portionCalories462
  • % Apport Journalier *
  • Matières grasses totales 15g 24%
    • Glucides totaux 44g 15%
      • Protéine 30g 60%

        * Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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