Recettes de gaufres healthy
Gaufres healthy hyper protéinées
Recherchez-vous des bonnes gaufres healthy hyper protéinées faciles ? Parfait, vous êtes tombé sur la meilleure recette !
Gaufres françaises, Waffles américaines, autant de façons d’appeler cette préparation qui procure de vrais moments de plaisir.
Leur origine remonte à la Grèce antique et, au XVIIIᵉ siècle déjà, ces assiettes étaient offertes à une mariée le jour de son mariage pour lui souhaiter une vie conjugale heureuse.
Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ces gaufres étaient à l’origine destinées au petit-déjeuner en Europe du Nord, désormais adoptées par nous aussi pour nos petits déjeuners ou goûter
La recette de base est si polyvalente et savoureuse qu’elle peut être transformée immédiatement en un dessert appétissant ou en un goûter amusant pour vos enfants.
Quant à ma recette, elle est saine, équilibrée et adaptée à une perte de poids ou rééquilibrage alimentaire.
L’avoine est un excellent aliments, un féculent que je vous conseille d’intégrer à votre alimentation !
Pour augmenter considérablement les protéines dans cette recette de gaufres healthy hyper protéinées, j’ai utilisé :
- Du skyr
- De la whey (protéines en poudre)
Chaque gaufre de cette recette contient seulement 4 ingrédients, 118 kcal et uniquement 12 g de protéines !
Pour le petit déjeuner, le goûter, le dessert, avec juste un peu de miel, des fruits ou de la pâte à tartiner, ces gaufres font le bonheur des sportifs qui ont besoin d’un apport plus importants de protéines !
Essayez cette recette, vous allez l’adorer (ou testez d’autres recettes de gaufres sur ce blog).
♡ Souvenez-vous que manger sainement, ne signifie pas renoncer à des plaisirs sucrés ou à de bons plats salés. Faites-vous plaisirs de manière raisonnable et sans culpabilité !
Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.
Découvrez alors la meilleure recette de gaufres healthy hyper protéinées, faciles et rapides à réaliser pour votre rééquilibrage alimentaire !
Gaufres healthy hyper protéinées
4
portions118
kcalVoici la meilleure recette de gaufres healthy hyper protéinées, faciles et rapides à réaliser pour votre rééquilibrage alimentaire
Ingrédients
35 g de farine d’avoine
25 gr de Whey (protéines en poudre)
2 œufs
150 g Skyr (ou fromage blanc)
20 g de sucre
1 càc de levure chimique
Préparation
- Dans un saladier, mélangez les produits secs puis ajoutez progressivement les ingrédients liquides.
- Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
- Faire chauffer votre gaufrier et laisser cuire les gaufres durant 2-5 minutes.
- Cuire plus ou moins longuement selon que vous les aimez croustillantes ou moelleuses
Notes
- Si vous êtes cœliaques, remplacez la farine par un mélange de farine à gâteau ou à pain sans gluten.
- Si vous êtes intolérants au lactose, remplacez le skyr par un yaourt végétale sans sucre.
- Vous pouvez ajouter ou éliminer le sucre ou édulcorant au choix
Informations nutritionnelles
4 portions par recette
- Quantité par portionCalories118
- % Apport Journalier *
- Lipides
3.3 g
6%
- Glucides
13.6 g
5%
- Protéines 12 g 24%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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