Recettes sucrées
Recette de Chia Pudding à la Mangue : Une Recette Saine et Facile à Préparer
Découvrez notre irrésistible recette de chia pudding à la mangue, une option saine et facile à préparer qui ravira vos papilles. Ce délicieux dessert allie les bienfaits des graines de chia à la douceur juteuse de la mangue. Vous ne pourrez résister à cette combinaison exquise.
Améliorez votre santé tout en vous régalant avec ma recette de chia pudding à la mangue. Cette délicieuse préparation est spécialement conçue pour allier plaisir gustatif et bien-être.
Les graines de chia, le lait végétal, la mangue fraîche et un peu de sirop d’érable sont les ingrédients principaux de cette recette !
Les graines de chia sont une excellente source de fibres, de protéines et d’acides gras oméga-3.
Connues pour leur capacité à absorber les liquides, ce qui leur permet de former une texture gélatineuse lorsqu’elles sont mélangées à des liquides. Cela donne au pudding une consistance crémeuse et agréable en bouche.
En ajoutant de la mangue fraîche, vous obtenez une saveur sucrée et acidulée qui se marie parfaitement avec la texture du chia pudding.
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Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.
Comment préparer un Chia Pudding à la Mangue
Recette de Chia Pudding à la Mangue : Un Délice Sain et Facile à Préparer
2
150
kcalDécouvrez notre recette de chia pudding à la mangue, un dessert sain et facile à préparer qui combine les bienfaits des graines de chia avec la douceur rafraîchissante de la mangue. Essayez-le dès maintenant !
Ingrédients
40 g de graines de chia
240 ml de boisson végétale aux d’amande (ou yaourt)
1 mangue mûre (environ 200 g)
1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel
Préparation
- Dans un bol, mélangez les graines de chia et le lait d’amande. Remuez bien pour éviter les grumeaux.
- Laissez reposer le mélange pendant 10 minutes, puis remuez à nouveau pour vous assurer que les graines de chia sont bien réparties.
- Coupez la mangue en petits morceaux.
- Ajoutez les morceaux de mangue dans le bol avec les graines de chia. Ajoutez également le sirop d’érable pour sucrer légèrement le mélange.
- Remuez délicatement pour incorporer la mangue.
- Couvrez le bol avec une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, voire toute la nuit.
- Avant de servir, remuez une dernière fois le mélange pour répartir uniformément la mangue.
Notes
- Vous pouvez personnaliser votre chia pudding à la mangue en ajoutant des garnitures supplémentaires telles que des noix concassées, des fruits frais ou des copeaux de noix de coco.
- Si vous préférez un pudding plus sucré, ajustez la quantité de sirop d’érable selon votre goût.
- Assurez-vous de laisser suffisamment de temps de repos pour que les graines de chia absorbent le liquide et créent la texture désirée.
- Nombre de portions : Cette recette de chia pudding à la mangue est idéale pour 2 portions généreuses.
- Valeurs nutritionnelles : Les valeurs nutritionnelles approximatives pour 100 g de chia pudding à la mangue sont les suivantes :
Informations nutritionnelles
4 portions par recette
Taille d’une portion100 g
- Quantité par portionCalories150
- % Apport Journalier *
- Lipides
7 g
11%
- Glucides
17 g
6%
- Fibres alimentaires 7 g 29%
- Protéines 4 g 8%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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