Recettes salées
Salade méditerranéenne simple et rapide
Découvrez notre recette irrésistible de salade méditerranéenne simple et rapide. Savourez les saveurs ensoleillées de cette salade fraîche et saine, qui vous transportera directement en Méditerranée.
La salade méditerranéenne est un mélange harmonieux d’ingrédients frais et savoureux qui vous transporte instantanément en Méditerranée. Les légumes croquants, les olives salées, le fromage feta crémeux et l’huile d’olive parfumée se combinent pour créer une explosion de saveurs surprenante.
Cette recette simple et rapide vous permettra de déguster une salade saine et équilibrée en un rien de temps.
♡ Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.
Préparez cette Salade méditerranéenne simple et rapide, et régalez-vous tout en prenant soin de votre santé.
Salade Méditerranéenne Simple et Rapide : Un Délice Frais et Sain en Quelques Minutes
4
portions57
kcalDécouvrez notre recette de salade méditerranéenne simple et rapide, un plat frais, sain et rempli de saveurs ensoleillées.
Ingrédients
200 g de concombres, coupés en cubes
200 g de tomates cerises, coupées en deux
1 poivron rouge, coupé en dés
1 poivron jaune, coupé en dés
1 oignon rouge, émincé
200 g d’olives noires dénoyautées
150 g de fromage feta, émietté
100 g de feuilles de laitue mélangées
50 g de câpres
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à soupe d’origan séché
Sel et poivre au goût
Préparation
- Dans un grand saladier, mélangez les concombres, les tomates cerises, les poivrons, l’oignon rouge, les olives noires, le fromage feta et les feuilles de laitue.
- Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron, l’origan séché, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.
- Ajoutez les câpres et mélangez à nouveau.
- Servez la salade méditerranéenne simple et rapide comme plat principal ou en accompagnement d’autres plats méditerranéens.
Notes
- Vous pouvez ajouter des morceaux d’avocat pour une texture crémeuse.
- Pour une version végétalienne, remplacez le fromage feta par du fromage végétalien ou des cubes de tofu marinés.
- Ajoutez des herbes fraîches telles que le basilic ou la menthe pour plus de saveur.
- Valeurs nutritionnelles approximatives pour 100 g
Informations nutritionnelles
4 portions par recette
Taille d’une portion100 g
- Quantité par portionCalories86
- % Apport Journalier *
- Lipides
6 g
10%
- Glucides
6 g
2%
- Fibres alimentaires 0 g 0%
- Protéines 3 g 6%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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