Recettes mixtes salées healthy,Recettes salées
Salade de poulet, blé et pesto : un délice sain et équilibré
Savourez cette salade de poulet, blé et pesto, un délice sain et équilibré composé de légumes frais, de blé et de poulet grillé, le tout assaisonné avec un pesto maison.
Cette recette de salade est idéale pour les repas d’été, elle est fraîche, saine et équilibrée.
Elle est composée de légumes frais tels que des tomates cerises, des concombres et des feuilles de laitue, accompagnés de blé cuit et de poulet grillé.
Le tout est assaisonné avec un pesto maison à base de basilic, d’huile d’olive, de noix et de parmesan.
Cette recette peut être préparée à l’avance et emportée pour un déjeuner sur le pouce ou pour un pique-nique.
♡ Bonus !
J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.
Voyons donc comment réaliser cette salade de poulet, blé et pesto, un délice sain et équilibré
Découvrez 115 recettes healthy et de saison pour cuisiner sainement tout au long de l’année.
Commandez dès maintenant Mes Recettes Healthy de Saison et transformez votre alimentation avec plaisir !
Recette de salade de poulet blé et pesto
4
servings236
kcalSavourez cette recette de salade poulet, blé et pesto, un délice sain et équilibré, avec des ingrédients frais et un pesto maison.
Ingrédients
- Salade
100 g de blé cuit
200 g de poulet grillé et coupé en morceaux
1 concombre coupé en dés
1 boîte de tomates cerises coupées en deux
1 botte de feuilles de laitue
- Pesto
25 g de feuilles de basilic frais
120 ml d’huile d’olive
25 g de noix (pignons)
25 g de parmesan râpé
2 gousses d’ail, hachées finement
Sel et poivre noir, au goût
Préparation
- Pour préparer le pesto, mettez le basilic, l’huile d’olive, les noix, le parmesan, l’ail, le jus de citron, le sel et le poivre dans un robot culinaire ou un mélangeur et mixez jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène.
- Dans un grand bol, mélangez le blé cuit, le poulet grillé, le concombre, les tomates cerises et les feuilles de laitue.
- Ajoutez le pesto à la salade et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
- Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir.
Notes
- Vous pouvez également ajouter des ingrédients tels que des avocats, des poivrons ou des oeufs durs pour varier les saveurs.
- Pour une version végétalienne, vous pouvez remplacer le poulet par des légumineuses ou des légumes grillés.
- Pour un repas plus complet, vous pouvez servir la salade avec du pain grillé ou des crackers.
Découvrez 115 recettes healthy et de saison pour cuisiner sainement tout au long de l’année.
Commandez dès maintenant Mes Recettes Healthy de Saison et transformez votre alimentation avec plaisir !
Informations nutritionnelles
4 portions par contenant
- Quantité par portionCalories400
- % Apport Journalier *
- Matières grasses totales
24g
37%
- Glucides totaux
32g
11%
- Fibres alimentaires 0g 0%
- Protéine 21g 42%
* Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
Restez connecté(e)s ! Suivez-moi sur les réseaux sociaux
Pensez à partager cet article s’il vous a plu.