Si vous cherchez une recette rapide et facile pour le dîner, cette recette de poulet basquaise express est parfaite pour vous. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez préparer un plat savoureux et satisfaisant en un rien de temps.
La cuisine basque est connue pour ses plats savoureux et épicés. Cette recette de poulet basquaise est inspirée de la cuisine basque française et utilise des ingrédients simples et frais. Les poivrons, les tomates, les oignons et les olives se marient parfaitement avec le poulet pour créer un plat copieux et délicieux.
Cette recette est également facile à préparer, même pour les débutants en cuisine.
Essayez cette recette facile de poulet basquaise express

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Recette facile de poulet basquaise express
4
servingsDécouvrez cette recette facile de poulet basquaise express pour un dîner rapide et délicieux. Avec des ingrédients simples,
Ingrédients
180 g de riz 3 couleurs (poids cru)
3 poivrons (550 g)
1 oignon
4 belles tomates (500 g)
450 g d’escalope de poulet
3 cuillères à soupe d’huile
100 g d’olives vertes
Sel et poivre
Préparation
- Rincez le riz et faites-le cuire dans de l’eau bouillante. Égouttez-le et réservez.
- Épluchez l’oignon, coupez-le finement et faites-le revenir dans une poêle avec 3 cuillères à soupe d’huile.
- Lavez les poivrons et coupez-les en fines lamelles. Ajoutez-les à l’oignon et faites-les cuire pendant environ 5 minutes.
- Coupez les tomates en petits morceaux et ajoutez-les aux poivrons et à l’oignon. Laissez cuire pendant environ 5 minutes.
- Coupez le poulet en petits morceaux et ajoutez-les aux légumes. Faites cuire durant approximativement 10 minutes.
- Coupez finement les olives et ajoutez-les à la poêle. Salez et poivrez selon votre goût.
- Terminez en ajoutant le riz cuit à la poêle. Mélangez bien tous les ingrédients.
Notes
- Vous pouvez utiliser (ou pas) d’autres types de riz si vous n’avez pas de riz 3 couleurs.
- Si vous préférez un plat plus épicé, vous pouvez ajouter des piments forts ou du paprika.
- Servez le poulet basquaise avec une salade verte pour un repas équilibré et complet.
- Inspiré par : exceldor.ca/recettes/poulet-basquaise

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Informations nutritionnelles
4 portions par contenant
- Quantité par portionCalories515
- % Apport Journalier *
- Matières grasses totales
18g
28%
- Glucides totaux
55g
19%
- Fibres alimentaires 7g 29%
- Protéine 31g 62%
* Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
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