Poulet grillé au citron et aux herbes

Si vous cherchez une recette saine et rapide pour vos soirées dînatoires, le poulet grillé au citron et aux herbes est idéal. Facile à préparer et riche en nutriments, ce plat est parfait pour les amateurs de saveurs fraîches et de viande grillée.

Le poulet grillé est un plat populaire pour sa saveur délicieuse et sa facilité de préparation.

Cette recette ajoute une touche de fraîcheur avec l’utilisation de citron et d’herbes, ainsi qu’une touche de santé avec des herbes fraîches et des ingrédients sains.

Le poulet est une source importante de protéines, tandis que le citron et les herbes apportent des vitamines et des minéraux essentiels pour votre santé.

Avec des herbes fraîches, comme le persil, le thym et le romarin, vous pouvez ajouter des saveurs délicieuses à votre plat tout en profitant de leurs bénéfices pour la santé.

Le persil, par exemple, est riche en vitamine C, en fer et en antioxydants, tandis que le romarin est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires.

Vous pouvez utiliser des herbes différentes pour varier les saveurs, ou ajouter des légumes pour augmenter la quantité de fibres et de vitamines.

En somme, cette recette de poulet grillé au citron et aux herbes est un plat sain et savoureux qui conviendra à tous les amoureux de la cuisine simple et savoureuse.

Un choix idéal pour un dîner rapide et équilibré. N’hésitez pas à l’essayer pour un plat délicieux et nourrissant !

Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.

Voyons alors comment réaliser cette recette de Poulet grillé au citron et aux herbes, saine et rapide

Recette de poulet grillé au citron et aux herbes

Recette de poulet grillé au citron et aux herbes

Recette de Fatsecretfrance
Portions

4

servings
Calories

350

kcal

Découvrez cette recette de poulet grillé au citron et aux herbes, saine et délicieuse. Facile à préparer, elle convient aux repas de régime.

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet

  • 2 citrons, pressés

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 2 gousses d’ail, hachées

  • 2 cuillères à soupe de persil frais, haché

  • 1 cuillère à soupe de thym frais, haché

  • Sel et poivre au goût

Préparation

  • Dans un bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail, le persil, le thym, le sel et le poivre.
  • Placez les cuisses de poulet dans le bol et assurez-vous qu’elles soient bien recouvertes de la marinade. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 1 heure, ou jusqu’à 24 heures.
  • Préchauffez le barbecue ou le grill à feu moyen-élevé. Retirez les cuisses de poulet de la marinade et faites-les griller pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur.
  • Retirez du grill et laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.

Notes

  • Vous pouvez utiliser n’importe quelle partie de poulet pour cette recette, mais les cuisses de poulet sont particulièrement juteuses et tendres lorsqu’elles sont grillées.
  • Vous pouvez également utiliser des herbes fraîches différentes selon vos préférences, comme de la basilic, de la ciboulette ou de l’origan.
  • Servir avec une salade verte ou un légume cuit à la vapeur pour un repas complet.

Informations nutritionnelles

4 portions par recette


  • Quantité par portionCalories350
  • % Apport Journalier *
  • Lipides 21 g 33%
    • Glucides 2 g 1%
      • Protéines 42 g 84%

        * % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).


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