Poivrons grillés au fromage de chèvre – un plat facile et délicieux

Découvrez comment préparer des poivrons grillés au fromage de chèvre en quelques étapes simples. Cette recette savoureuse est parfaite pour une soirée détendue.

Les poivrons grillés au fromage de chèvre sont un plat simple et délicieux qui peut être préparé rapidement et facilement.

Pour cette recette, vous aurez besoin de poivrons frais, de fromage de chèvre, d’huile d’olive et d’herbes fraîches.

Les poivrons sont riches en vitamines et en antioxydants, tandis que le fromage de chèvre offre une excellente source de protéines et de calcium.

Les herbes ajoutent une touche de saveur et de fraîcheur à ce plat.

Préparez cette recette pour un dîner rapide et savoureux en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’un repas en famille ou entre amis.

Bonus ! 
J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.

Voyons donc comment préparer des Poivrons grillés au fromage de chèvre

Recette de poivrons grillés au fromage de chèvre - un plat facile et délicieux

Recette de poivrons grillés au fromage de chèvre – un plat facile et délicieux

Recette de Fatsecretfrance
Portions

4

Calories

162

kcal

Essayez notre recette de poivrons grillés au fromage de chèvre pour un apéritif délicieux et sain. Des poivrons rôtis remplis de fromage de chèvre crémeux et de saveurs méditerranéennes, à déguster chauds ou froids.

Ingrédients

  • 4 poivrons rouges

  • 100 g de fromage de chèvre

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 1 cuillère à soupe de thym frais

  • 1 cuillère à soupe de persil frais

  • Sel, poivre noir et Piment au goût

Préparation

  • Préchauffez le grill à feu moyen-élevé.
  • Coupez les poivrons en deux et retirez les graines et les membranes.
  • Placez les poivrons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Badigeonnez les poivrons d’huile d’olive et saupoudrez de sel et de poivre.
  • Faites griller les poivrons pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement carbonisés.
  • Retirez les poivrons du grill et garnissez-les avec des morceaux de fromage de chèvre et des herbes fraîches.
  • Servez immédiatement.

Notes et conseils

  • Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par de la feta ou du parmesan.
  • Pour un goût plus intense, ajoutez de l’ail haché à l’huile d’olive avant de badigeonner les poivrons.
  • Vous pouvez également ajouter des olives ou des câpres pour une touche supplémentaire de saveur.

Informations nutritionnelles

4 portions par recette


  • Quantité par portionCalories162
  • % Apport Journalier *
  • Lipides 12 g 19%
    • Glucides 8 g 3%
      • Fibres alimentaires 4 g 16%
    • Protéines 6 g 12%

      * % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).


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