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Les gratins sont des plats qui nous rappellent les moments de partage et de convivialité. Ils sont généralement composés d’une base de légumes, de pâtes ou de riz, recouverts d’une sauce béchamel ou de crème fraîche et d’une couche de fromage râpé.
Des plats caloriques et riches en matières grasses
Les gratins sont souvent considérés comme des plats caloriques et riches en matières grasses. En effet, la béchamel et la crème fraîche sont des aliments riches en calories et en lipides. De plus, le fromage râpé est également une source de calories et de graisses.
Des recettes healthy pour se régaler sans culpabiliser
Heureusement, il existe de nombreuses recettes de gratins healthy qui permettent de se régaler sans culpabiliser. Ces recettes privilégient les ingrédients sains et les sauces légères.
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Gratin healthy de brocolis et quinoa
Gratin de pâtes facile et rapide
Gratin de Patates Douces Healthy : Une Recette Gourmande et Nutritive
Gratin Healthy de Légumes et Parmesan : Une Explosion Gourmande, Légère et Équilibrée
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