Recettes de gratins healthy,Recettes salées
Gratin Healthy de Légumes et Parmesan : Une Explosion Gourmande, Légère et Équilibrée
Explorez le délice équilibré avec notre Gratin Healthy de Légumes et Parmesan. Un festival de saveurs saines vous attend !
Plongez dans une aventure culinaire saine avec notre “Gratin de Légumes et Parmesan”. C’est bien plus qu’une simple recette, c’est une célébration de la vitalité des légumes et de la richesse du parmesan, réunis pour créer une symphonie de saveurs.
Les légumes frais, tels que les courgettes, les tomates et les épinards, prennent le devant de la scène. Ces ingrédients, riches en nutriments et en saveurs, sont associés à une pincée de parmesan pour une touche umami légère. Notre gratin offre une alternative saine et délicieuse, parfaite pour satisfaire vos envies gourmandes sans compromettre votre bien-être.
Essayez cette recette, vous allez l’adorer (ou testez mes autres recettes de gratins).
Voici une recette de gratin healthy de légumes et parmesan, facile, léger et délicieux avec des légumes du soleil et parmesan !
Gratin de Légumes et Parmesan Santé : Une Fusion Délicate pour une Cuisine Équilibrée
4
servings126
kcalSavourez l’Équilibre : Gratin Healthy de Légumes et Parmesan, une Ode Gourmande à la Cuisine Saine
Ingrédients
3 tomates
2 courgettes
1 aubergine
50 g de parmesan frais
1 gousse d’ail
3 brins de thym
Huile d’olive
Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez le four à th. 6 -180 °C.
- Lavez et séchez les légumes et les brins de thym.
- Coupez les extrémités des courgettes.
- Retirez les pédoncules des aubergines et des tomates.
- Taillez tous les légumes en rondelles très fines.
- Frottez l’intérieur d’un plat à four avec la gousse d’ail coupée en deux et versez au fond un filet d’huile d’olive.
- Répartissez une couche d’aubergine dans le fond du plat.
- Salez, poivrez, arrosez d’un filet d’huile d’olive et montez les légumes ainsi de suite.
- Saupoudrez de parmesan. Parsemez de thym.
- Enfournez pour 35 minutes. Servez dès la sortie du four.
Notes
Informations nutritionnelles
4 portions par recette
- Quantité par portionCalories126
- % Apport Journalier *
- Lipides
6.2 g
10%
- Glucides
13 g
5%
- Protéines 7.2 g 15%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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