Le bonheur de croquer dans des cookies moelleux au bon goût de chocolat, un délice qui fait toujours l’unanimité auprès des petits et grands gourmands !
Prêts en 20 minutes chrono ! ! !
Mookies
Course: cookiesServings
12
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
133
kcalIngredients
140g farine
30g de poudre d’amandes
80g Compote de pomme
40g de chocolat noir
10g de cacao en poudre sans sucre
50g Sucrant au choix
60g de pépites de chocolat.
1/2 sachet levure chimique
30ml de boisson végétale
Directions
- Préchauffez votre four 180*
- Dans un saladier : Mélangez la compote de pommes avec le sucre, puis ajoutez le chocolat noir fondu avec la boisson végétale.
- Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, 1le cacao en poudre sans sucre, la levure chimique et les pépites de chocolat.
- Mélangez énergiquement.
- Formez 12 boules de pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson, et aplatissez les légèrement.
- Enfournez pendant 12 minutes.
Notes
- – Vous pouvez tester avec :
– Compote -> banane écrasée
– Utiliser 170g de farine directement (sans la poudre d’amandes), si vous utilisez des farines (avoine par exemple) aromatisée
– vous pouvez éviter le cacao et le sucre…
– Boisson végétale et sucrant au choix
– % de chocolat au choix
– Réduire ou augmenter les pépites de chocolat…
– Vous pouvez utiliser du chocolat haché à la place des pépites - J’ai utilisé un mini-cercle à pâtissier pour faire les cookies
- (Vous pouvez réduire ou augmenter les portions)
Nutrition Facts
12 servings per container
- Amount Per ServingCalories133
- % Daily Value *
- Total Fat
7g
11%
- Total Carbohydrate
13.2g
5%
- Protein 3.5g 8%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.