Cake à la vanille et chocolat diététique

Le cake par excellence ! Le plus facile, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, parfait pour le petit-déjeuner et le goûter !

Cette variante saine et légère est vraiment incroyable, mon cake ravira votre maison avec son parfum irrésistible.

Préparé en 5 minutes et cuit en 40. Une fois cuit et refroidi, il peut facilement être conservé pendant environ 2 à 3 jours dans un récipient pour aliments !

Celle-ci est particulièrement diététique, je n’ai pas utilisé beurre ni lait (régime sans lactose).

Les lipides sont extrêmement bas (5,5 g /portion) par rapport à une recette “traditionnelle”, une belle économie de calories ! Seulement 161 kcal par portion !

Préparez ce cake pour le petit déjeuner ou gouter, ça fera sûrement plaisir à toute la famille.

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Cake à la vanille et chocolat diététique

Portions

12

portions

Temps de préparation

5

minutes

Le temps de cuisson

40

minutes

Calories

161

kcal

La meilleure recette de Cake à la vanille et chocolat diététique, saine, rapide, facile, parfaite pour le petit-déjeuner et le goûter !

Ingrédients

• 240 g de farine de blé

• 3 œufs

• 200 g compote de pommes ss

• 250 g yaourt

• 50 ml miel

• 50+20 g pepites de choco 80%

• 1 cc extrait de vanille

• 1 sachet Levure chimique

Préparation

• Préchauffer le four à 180 degrés. 
• Dans un saladier, ajouter la compote, le yaourt, les œufs, le miel, la vanille et mélanger.
  Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat et bien mélanger.
• Parsemer avec les pépites de chocolat restantes, mettre du papier de cuisson dans le moule et verser la préparation.
• Enfourner 40 minutes.

Remplacer les ingrédients dans cette recette :

• Vous pouvez remplacer la farine de blé contre de la farine de riz (régime sans gluten).
• Vous pouvez éviter le sucre ou le changer avec de la stevia ou édulcorant au choix
• Les pépites de chocolat utilisés sont au 90 %.

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