Recettes salées
Tacos au Poulet : Une Recette Saine et Délicieuse
Plongez dans l’univers des saveurs mexicaines avec notre recette saine et délicieuse de tacos au poulet. Ces délices croustillants et bien garnis sont parfaits pour un repas équilibré et gourmand.
Les tacos au poulet sont une alternative saine et savoureuse aux versions traditionnelles souvent riches en matières grasses.
Cette recette met en valeur des ingrédients frais et nutritifs qui apportent de nombreux bienfaits pour la santé.
Le poulet, source de protéines maigres, est une excellente option pour une alimentation équilibrée. Il est riche en acides aminés essentiels et contient peu de graisses saturées.
En associant le poulet à une variété de légumes croquants, vous obtenez un repas équilibré, riche en fibres, en vitamines et en minéraux.
Laissez-vous séduire par cette recette facile à réaliser et régalez-vous en toute légèreté avec des tacos au poulet faits maison.
♡ Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.
Voyons comment réaliser cette recette de Tacos au Poulet
Tacos au Poulet : Une Recette Saine et Délicieuse pour un Repas Équilibré
4
325
kcalDécouvrez notre recette saine de tacos au poulet, un repas équilibré et délicieux. Simple à préparer et riche en saveurs mexicaines.
Ingrédients
8 tortillas de blé ou de maïs
300 g de blancs de poulet
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 oignon moyen, émincé
2 gousses d’ail, hachées
1 poivron rouge, coupé en lanières
1 poivron vert, coupé en lanières
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
Garnitures au choix : avocat en tranches, tomates en dés, coriandre fraîche, sauce salsa, yaourt grec, etc.
Préparation
- Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon émincé et l’ail haché, puis faites revenir pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Ajoutez les lanières de poivrons dans la poêle et faites-les sauter durant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement tendres.
- Pendant ce temps, coupez les blancs de poulet en petits morceaux. Ajoutez-les dans la poêle avec les poivrons et faites-les cuire durant 6 à 8 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et légèrement dorés. Assaisonnez avec le cumin, le paprika, le sel et le poivre selon votre goût.
- Réchauffez les tortillas de blé ou de maïs selon les instructions du paquet.
- Garnissez chaque tortilla avec le mélange de poulet et de poivrons, puis ajoutez vos garnitures préférées comme des tranches d’avocat, des dés de tomates, de la coriandre fraîche, de la sauce salsa ou du yaourt grec.
Conseils et substitutions :
- Vous pouvez personnaliser vos tacos au poulet en ajoutant d’autres légumes, tels que des tranches de concombre ou de radis, pour plus de fraîcheur.
- Si vous préférez une version végétarienne, vous pouvez remplacer le poulet par des protéines végétales comme des morceaux de tofu ou de tempeh marinés dans des épices mexicaines.
- Pour une option sans gluten, optez pour des tortillas de maïs certifiées sans gluten.
Informations nutritionnelles
4 portions par recette
- Quantité par portionCalories325
- % Apport Journalier *
- Lipides
12 g
19%
- Glucides
30 g
10%
- Fibres alimentaires 5 g 20%
- Protéines 25 g 50%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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