Recettes salées
Salade Protéinée au Chou Kale : Une Explosion de Saveurs et d’Énergie !
Plongez dans une salade protéinée au chou kale, un festival de fraîcheur et de vitalité. Un régal sain qui revitalise !
La salade au chou kale est une ode à la vitalité.
Le chou kale, robuste et nutritif, forme une base croquante. Les protéines du poulet grillé ou du tofu ajoutent une tendresse savoureuse.
Les graines de chia et les noix offrent une texture croustillante et des bienfaits nutritionnels. Avec une vinaigrette légère à l’huile d’olive et au citron, chaque bouchée est une explosion de fraîcheur et d’énergie.
Cette salade n’est pas seulement une expérience gustative, mais aussi une source de revitalisation pour vos journées actives.
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♡ Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.
Secrets Énergisants : Réalisez une Salade Protéinée au Chou Kale Comme un Chef
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Recette de Salade Protéinée au Chou Kale : Fraîcheur et Énergie Réunies
4
portions320
kcalRevitalisez vos journées avec notre recette de salade protéinée au chou kale. Une explosion de saveurs et d’énergie dans chaque bouchée.
Ingrédients
200 g de chou kale, finement haché
300 g de poitrine de poulet grillée (ou tofu pour une version végétarienne)
50 g de graines de chia
50 g de noix, concassées
1 poignée de tomates cerises, coupées en deux
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Jus d’un citron
Sel et poivre (selon le goût)
Préparation
- Massez le chou kale avec un soupçon d’huile d’olive pour le rendre plus tendre.
- Disposez le chou kale dans un grand saladier.
- Ajoutez le poulet grillé (ou tofu), les graines de chia, les noix et les tomates cerises.
- Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre pour une vinaigrette équilibrée.
- Nappez la salade de cette vinaigrette et mélangez délicatement.
- Servez immédiatement.
Notes
- Rendez-la encore plus gourmande en saupoudrant du parmesan frais.
- Nombre de Portions : Cette recette généreuse suffit pour 4 portions copieuses.
- Valeurs Nutritionnelles (par portion)
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Informations nutritionnelles
4 portions par recette
- Quantité par portionCalories320
- % Apport Journalier *
- Lipides
18 g
28%
- Glucides
15 g
5%
- Fibres alimentaires 8 g 32%
- Protéines 25 g 50%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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