Recettes salées
Salade Grecque Traditionnelle : Fraîcheur Méditerranéenne en un Bol
La salade grecque traditionnelle incarne la quintessence de la cuisine méditerranéenne, alliant saveurs authentiques et bienfaits pour la santé. Plongez dans l’univers culinaire de la Grèce antique avec cette recette incontournable. Découvrez comment créer une symphonie de couleurs, de textures et de goûts dans une salade simple à préparer et incroyablement délicieuse.
Plongez dans cette recette de salade grecque traditionnelle, un véritable hommage aux saveurs méditerranéennes. Les tomates juteuses, les concombres croquants, les olives piquantes, et le fromage feta crémeux dansent ensemble dans une harmonie de goûts exquis.
Chaque bouchée vous transporte vers les côtes ensoleillées de la Grèce, où les ingrédients frais et simples racontent une histoire de tradition culinaire.
♡ Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.
Voyons donc comment réaliser cette Salade Grecque Traditionnelle
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Découvrez l’Authenticité de la Salade Grecque Traditionnelle
4
portions180
kcalPlongez dans l’authenticité de la salade grecque traditionnelle. Des légumes frais, de la feta crémeux et la chaleur de la Méditerranée en chaque bouchée.
Ingrédients
300 g de tomates bien mûres
200 g de concombres frais
150 g d’oignons rouges
100 g d’olives kalamata
200 g de fromage feta
30 ml d’huile d’olive extra vierge
Origan séché (selon votre goût)
Sel et poivre noir fraîchement moulu
- Facultatif
100 g de poivrons verts
15 ml de vinaigre de vin rouge
Préparation
- Lavez soigneusement tous les légumes. Coupez les tomates en quartiers, les concombres en rondelles et les oignons en fines lamelles.
- Dans un grand bol, mélangez les tomates, les concombres, les oignons, les poivrons et les olives.
- Émiettez le fromage feta par-dessus le mélange de légumes.
- Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre de vin rouge. Saupoudrez d’origan séché, de sel et de poivre.
- Délicatement, mélangez tous les ingrédients pour que les saveurs se marient harmonieusement.
Notes
- Nombre de portions : Cette recette convient pour environ 4 personnes.
- Valeurs nutritionnelles (approximatives) pour portion :
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Informations nutritionnelles
4 portions par recette
- Quantité par portionCalories180
- % Apport Journalier *
- Lipides
12 g
19%
- Glucides
9 g
3%
- Fibres alimentaires 3 g 12%
- Protéines 6 g 12%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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