Pancakes Healthy à la banane : Simples, rapides et sains

Les pancakes sont une option saine et savoureuse pour commencer la journée en beauté.

Ils sont préparés avec des flocons d’avoine, du lait d’amande, une banane bien mûre et d’autres ingrédients naturels.

• Les flocons d’avoine fournissent des fibres et des glucides à digestion lente, ce qui offre une énergie soutenue tout au long de la matinée.
• La banane apporte une douceur naturelle ainsi que des vitamines et des minéraux essentiels.
• En utilisant du lait d’amande, cette recette devient également adaptée aux personnes intolérantes au lactose ou soucieuses de réduire leur consommation de produits laitiers.

Les pancakes à la banane sont ainsi faciles à préparer et ne nécessitent que quelques minutes de cuisson.

Vous pouvez les personnaliser en ajoutant vos garnitures préférées, comme des fruits frais, du sirop d’érable ou du beurre de cacahuète.

Essayez cette recette, vous allez l’adorer (ou testez d’autres recettes de pancakes sur ce blog).

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Pancakes Healthy à la banane : Une Recette Saine et Délicieuse pour un Petit-Déjeuner Équilibré

Recette de Fatsecretfrance

Portions

8

portions

Calories

64

kcal

Découvrez notre délicieuse recette de Pancakes Healthy à la banane pour un petit-déjeuner sain et gourmand à savourer.

Ingrédients

• 100 g de flocons d’avoine (sans gluten, si nécessaire)

• 60 ml de boisson végétal au choix

• 1 banane de taille moyenne

• 10 g de levure

• 15 ml de vinaigre de cidre de pomme

• 15 ml de sirop d’érable

• 5 ml d’extrait de vanille

Préparation

• Dans un mixeur, combinez tous les ingrédients. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
• Laissez reposer la pâte pendant cinq minutes afin que les flocons d’avoine absorbent le liquide et épaississent.
• Préchauffez une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Une fois chaude, versez environ ¼ de tasse de pâte.
• Laissez cuire durant 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que vous puissiez facilement glisser une spatule en dessous. Retournez le pancake et faites cuire durant encore 1 à 2 minutes de l’autre côté.
• Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Notes et conseils pour cette recette :

• Conservation : Conservez les restes de pancakes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 5 jours.
• Congélation : Vous pouvez également congeler ces pancakes pendant jusqu’à 6 mois. Pour éviter qu’ils ne collent entre eux, placez du papier sulfurisé entre chaque pancake dans le récipient de congélation.
• Réchauffage : Réchauffez les pancakes au micro-ondes ou à la poêle à feu moyen.
• Cette recette donne approximativement 8 pancakes de taille moyenne.
• Veuillez noter que les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques d’ingrédients spécifiques utilisées. Ces valeurs sont calculées en s’établissant sur la répartition des ingrédients indiquée dans la recette initiale.

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