Gaufres healthy à la banane et avoine : une recette gourmande et saine, parfaite pour le petit-déjeuner ou le dessert.
Les gaufres healthy à la banane et avoine incarnent l’équilibre parfait entre plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels. En explorant cette délicieuse fusion, découvrez une option de petit-déjeuner allant au-delà du simple régal matinal.
La douceur naturelle des bananes apporte une saveur sucrée, offrant une expérience sensorielle gratifiante à chaque bouchée.
Ce mariage harmonieux n’est pas seulement une indulgence pour les papilles, mais aussi un choix conscient pour la santé. Les bananes, riches en nutriments et fibres, confèrent une texture moelleuse tout en apportant des glucides, vitamines, et minéraux.
Ces éléments maintiennent l’énergie tout au long de la matinée. D’un autre côté, l’avoine, ajoutant une délicieuse note de noisette, est un atout pour le bien-être cardiovasculaire.
Grâce à sa teneur en fibres solubles, elle favorise la réduction du cholestérol, soutenant la santé du cœur. De plus, sa capacité à procurer une satiété durable en fait un choix judicieux pour maintenir un poids équilibré.
Ainsi, chaque bouchée de ces gaufres saines est une déclaration en faveur de votre bien-être global.
C’est une façon délicieuse de débuter la journée, prouvant que l’alliance entre la gourmandise et la nutrition peut être atteinte dans une assiette équilibrée.
Profitez de ces gaufres à la banane et avoine pour savourer chaque instant, tout en nourrissant votre corps avec des ingrédients soutenant votre vitalité.
Pour le petit déjeuner, le goûter, le dessert, avec juste un peu de miel, des fruits ou de la pâte à tartiner, ces gaufres font le bonheur des petits et des grands !
Essayez cette recette, vous allez l’adorer (ou testez d’autres recettes de gaufres sur ce blog).
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Gaufres healthy à la banane et avoine : la recette facile et gourmande
8
portions103
kcalGaufres healthy à la banane et avoine : une recette gourmande et saine, parfaite pour le petit-déjeuner ou le dessert.
Ingrédients
130 g de bananes bien mûres
130 g de farine d’avoine ou flocons d’avoine mixes
130 g de Skyr
2 œufs
1 càc de levure chimique
Préparation
- Écraser les bananes.
- Ajouter les autres ingrédients et bien fouetter pour homogénéiser la pâte. (Cette dernière est épaisse, c’est normal)
- Faites cuire les gaufres dans un gaufrier bien chaud pendant 4 à 5 minutes.
Notes
- Si vous êtes cœliaques, remplacez la farine par un mélange de farine à gâteau ou à pain sans gluten.
- Si vous êtes intolérants au lactose, remplacez le skyr par un yaourt végétale sans sucre.
- Vous pouvez ajouter ou éliminer le sucre ou édulcorant au choix
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Informations nutritionnelles
8 portions par recette
- Quantité par portionCalories103
- % Apport Journalier *
- Lipides
3.2 g
5%
- Glucides
12.3 g
5%
- Protéines 5.5 g 11%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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Excellente recette 🤩 a refaire 😉
Pour ma part j’ai rajouté quelques gouttes d’extrait de vanille
Bonjour, je vous remercie !