Recettes salées
Savourez la Fraîcheur Estivale : Recette de Salade Tomates et Mozzarella au Basilic
Découvrez notre irrésistible recette de salade de tomates et mozzarella avec basilic frais, un véritable hymne à la fraîcheur et à la saveur de l’été. Cette combinaison équilibrée de couleurs vives et de textures croquantes vous transportera instantanément vers des journées ensoleillées.
Plongez dans une symphonie de goûts et de nutriments avec notre recette avec des tomates et mozzarella, sublimée par la fraîcheur du basilic. Les tomates juteuses, riches en lycopène, ravivent votre peau tout en soutenant votre santé cardiaque. La mozzarella légèrement crémeuse ajoute une dose de protéines et de calcium pour des os solides. Enfin, le basilic frais, riche en antioxydants, offre une note aromatique tout en soutenant votre système immunitaire.
Une alliance parfaite pour votre bien-être.
♡ Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.
Voyons donc comment réaliser cette salade Tomates et Mozzarella au Basilic
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Recette de Salade Tomates Mozzarella Basilic : Fraîcheur Estivale
2
portions220
kcalDécouvrez une recette saine et délicieuse de salade tomates et mozzarella avec basilic frais, parfaite pour les journées estivales. Une explosion de saveurs et de bienfaits pour votre santé.
Ingrédients
250 g de tomates fraîches
150 g de mozzarella di bufala
20 g de feuilles de basilic frais
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Préparation
- Lavez délicatement les tomates et coupez-les en tranches épaisses.
- Coupez la mozzarella en morceaux pour une bouchée crémeuse.
- Disposez les tranches de tomates et les morceaux de mozzarella en alternance sur un plat de service.
- Parsemez généreusement de feuilles de basilic frais.
- Arrosez d’huile d’olive, saupoudrez de sel et de poivre noir.
- Laissez reposer quelques minutes pour que les saveurs se marient.
Notes
- Pour une touche de croquant, ajoutez des pignons de pin grillés ou des graines de tournesol. Pour une version plus légère, optez pour de la mozzarella allégée.
- Nombre de portions : Cette recette convient pour environ 2 personnes.
- Valeurs nutritionnelles (approximatives) pour 100 g :
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Informations nutritionnelles
2 portions par recette
- Quantité par portionCalories220
- % Apport Journalier *
- Lipides
18 g
28%
- Glucides
5 g
2%
- Fibres alimentaires 2 g 8%
- Protéines 10 g 20%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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