Recettes de pâtes, Recettes salées
Salade de Pâtes Complètes au Poulet et Légumes Croquants
Découvrez notre recette de Salade de Pâtes Complètes au Poulet et Légumes Croquants, une option saine et équilibrée pour vos repas. Facile à préparer, elle est idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger
Cette salade de pâtes est un mélange parfait de textures et de saveurs. Les pâtes complètes apportent des fibres et une base nourrissante, le poulet grillé ajoute des protéines maigres, et les légumes croquants, comme les poivrons et les concombres, apportent une fraîcheur irrésistible. Arrosée d’une vinaigrette légère, cette salade est un véritable plaisir pour les papilles, tout en étant bénéfique pour votre santé.
Pourquoi Choisir la Salade de Pâtes Complètes ?
Cette salade est non seulement délicieuse, mais elle est aussi riche en nutriments essentiels. Les pâtes complètes apportent des fibres, le poulet fournit des protéines maigres, et les légumes croquants ajoutent une touche de fraîcheur et de vitamines. C’est un plat parfait pour une alimentation saine et équilibrée.
Pour préparer notre Recette de Salade de Pâtes Complètes au Poulet et Légumes Croquants, il suffit de suivre ces étapes simples ↓
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Salade de Pâtes Complètes au Poulet et Légumes Croquants
4
servings371
kcalDécouvrez notre recette de Salade de Pâtes Complètes au Poulet et Légumes Croquants, une option saine et délicieuse pour vos repas, facile à préparer et rafraîchissante
Ingrédients
200 g de pâtes complètes
200 g de blanc de poulet grillé, coupé en morceaux
1 poivron rouge, coupé en dés
100 g de tomates cerises, coupées en deux
50 g de carottes râpées
50 g de maïs en grains
30 g d’olives noires dénoyautées, tranchées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Sel et poivre : au goût
1 cuillère à café d’herbes de Provence (facultatif)
Préparation
- Faites cuire les pâtes complètes selon les instructions du paquet, égouttez-les et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, préparez tous les légumes : coupez le poivron, le concombre, les tomates cerises et râpez les carottes.
- Dans un grand saladier, mélangez les pâtes refroidies, les morceaux de poulet grillé, et tous les légumes préparés.
- Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et les herbes de Provence si désiré.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- Servez immédiatement ou réfrigérez pendant 30 minutes pour une salade encore plus rafraîchissante.
Conseils, astuces, variantes et adaptations :
- Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par des pois chiches rôtis ou du tofu grillé.
- Ajoutez des noix ou des graines de tournesol pour une texture croquante supplémentaire et un boost de nutriments.
- Cette salade se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 jours, ce qui la rend parfaite pour la préparation de repas à l’avance.
- Cette recette permet de réaliser : 4 portions.
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Informations nutritionnelles
4 portions par recette
- Quantité par portionCalories371
- % Apport Journalier *
- Lipides
11.45 g
18%
- Glucides
44.3 g
15%
- Fibres alimentaires 0 g 0%
- Protéines 23.4 g 47%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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