Mixtes Salées,Recettes salées
Escalopes de poulet croustillant
Aujourd’hui je vous partage une recette simple et rapide pour transformer de simples escalopes de poulet en un super repas!
Les escalopes de poulet croustillantes (cotolette alla milanese).
Croustillantes et savoureuses, mais aussi très tendres et prêtes en quelques minutes, elles conquerront surtout les petits.
Je les ai cuites au four, mais vous pouvez les faire cuire à la poêle et elles seront tout aussi délicieuses.
Escalopes de poulet croustillant
2
servings5
minutes15
minutes217
kcalEscalopes de poulet croustillant, avec calories, recette light / minceur, facile à faire.
Ingredients
1 Gros blanc de poulet (environ 250 g)
1 œuf
Farine d’avoine (environ 50 g)
1 cuillère à café d’épices au choix
Sel et Poivre
Huile d’olive.
Directions
- Dans une assiette, battez les œufs et passez l’escalope dans l’œuf.
- Passez la ensuite dans le son d’avoine.
- Trempez rapidement de nouveau dans l’oeuf puis dans le son pour avoir une couche épaisse de panure.
- Disposez les lamelles sur du papier sulfurisé sur la plaque du four et arrosez avec un peu d’huile d’olive.
- Cuisson
- Laissez cuire environ 15 minutes tout en surveillant.
Notes
- Ajoutez un filet de jus de citron et dégustez avec une bonne salade, ou des frites de patate douce c’est bien aussi.
Informations nutritionnelles
2 portions par contenant
- Quantité par portionCalories217
- % Apport Journalier *
- Matières grasses totales
7.5g
12%
- Glucides totaux
12g
4%
- Protéine 29g 58%
* Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
