Burger au saumon maison

Généralement dégustés au pub ou achetés dans n’importe quel supermarché !

Pourquoi ne pas les préparer à la maison de manière plus saine et plus nourrissante ?

Authentique, savoureux, juteux et doux à la morsure, un burger gourmet comme ceux des Steaks Houses les plus réputés !

Idéal pour toute la famille, même pour les enfants les plus exigeants !

On peut les servir avec une salade fraîche ou avec des pommes de terre au four ou encore avec des frites de légumes.

Suivez cette recette de hamburger avec tous les secrets étape par étape et vous ferez des hamburgers maison parfaits en quelques minutes !

Vous vous êtes surement posé la question ; comment réaliser son pain à burgers maison ?
J’ai 3 solutions/recettes à vous proposer juste ici

D’autres recettes de burgers maison sont disponibles juste ici

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Burger au saumon maison

Portions

4

portions

Temps de préparation

10

minutes

Le temps de cuisson

20

minutes

Calories

514

kcal

Une recette de burger au saumon healthy, facile et rapide à faire, pour des hamburgers maison très savoureux. Avec calories

Ingrédients

• 4 pains à burger 

• 4 galettes de saumon (ou 4 tranches de saumon) 

• 120 g de fromage cottage (ou skyr ou carré frais 0%) 

• 1 tomate

• 4 feuilles de salade

• 5g huile d’olive

• herbes, épices, sel, poivre et sauces choix

Préparation

• Faites cuire les saumon ou préparez les galettes
• Dans un bol, rassemblez le fromage cottage, du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive. 
• Sur le plan de travail, coupez les pains (toaster au choix) et tartinez chaque pain avec le mélange au fromage cottage. 
• Garnissez chacun d’1 tranche tranche de saumon et d’1 c. à soupe de tomates confites.
• Ajoutez 1 feuille de salade à la garniture.
• Refermez les burgers, puis tassez doucement la garniture dans les pains.
• Lavez les feuilles de salade et essuyez-les soigneusement
• Composez votre burger comme en image

Notes

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