Recettes de brownies healthy, Recettes sucrées
Brownie healthy au chocolat et à la purée de cacahuètes
Vous avez envie de vous faire plaisir avec un délicieux brownie au chocolat, mais vous voulez éviter les excès de sucre ? Alors cette recette de brownie healthy au chocolat et à la purée de cacahuètes est faite pour vous !
Les brownies sont ces délicieux carrés de chocolat américains qui sont très populaires et faciles à préparer. Ils ne nécessitent aucune compétence culinaire particulière et le résultat est toujours délicieux.
Cependant, dans la version classique, ils contiennent beaucoup de beurre, de sucre et d’autres ingrédients qui peuvent être considérés comme peu sains.
Il n’est pas nécessaire de renoncer aux brownies pour autant ! En adoptant une alimentation équilibrée, vous pouvez vous faire plaisir en mangeant de temps en temps.
Si vous recherchez des recettes plus saines et moins caloriques, il existe des versions plus légères adaptées à une alimentation saine et équilibrée.
Le résultat est le même, de délicieux carrés de chocolat, mais avec un apport calorique moindre.
Si vous n’aimez pas cette variante, vous pouvez aller voir mes autres recettes de brownies disponibles JUSTE ICI
♡ Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.
Voyons donc comment réaliser ce Brownie healthy au chocolat et à la purée de cacahuètes
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Recette de Brownie healthy au chocolat et à la purée de cacahuètes
6
portions133
kcalDécouvrez comment réaliser un brownie au chocolat et à la purée de cacahuètes sain et délicieux grâce à cette recette facile à suivre. Avec des ingrédients sains comme le sucre de coco et la farine de riz, vous pourrez vous régaler sans culpabiliser.
Ingrédients
200 g de chocolat noir
100 g de purée de cacahuètes
60 g de farine de riz (ou T55)
50 g de sucre de coco
2 œufs
1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue
1 cuillère à soupe de poudre de cacao
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
- Préparation (moule type 20×20)
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez la purée de cacahuètes et mélangez bien.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre de coco, la poudre de cacao, la levure et le sel. Ajoutez les œufs un à un, puis l’huile de coco fondue.
- Versez la pâte dans un moule à brownie préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson.
- Enfournez pour 25-30 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de couper en carrés.
Notes
- Vous pouvez utiliser de la purée de cacahuètes nature ou salée, selon vos préférences.
- Pour une version végétalienne, remplacez les œufs par de la compote de pommes ou de la compote de banane.
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Informations nutritionnelles
10 portions par recette
- Quantité par portionCalories133
- % Apport Journalier *
- Lipides
6.3 g
10%
- Glucides
11.9 g
4%
- Protéines 5.6 g 12%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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