Le meilleur pumpkin cake healthy

Direction USA pour cette recette au goût irrésistible, ce cake à la citrouille ravira votre maison avec son parfum irrésistible.

Cette variante healthy est vraiment extraordinaire !

Préparé en 5 minutes et cuit en 40. Une fois cuit et refroidi, il peut facilement être conservé pendant environ 2 à 3 jours dans un récipient pour aliments !

Cette recette est particulièrement diététique, sans beurre et sans sucre (par rapport à la recette traditionnelle) (si vous recherchez la recette traditionnelle, ce n’est pas le bon article alors !)

Les lipides sont extrêmement faibles (2,6 g/portion) comparativement à une recette « traditionnelle », une belle économie de calories ! Seulement 118 kcal par portion !

Préparez ce cake à la citrouille, il plaira certainement à toute la famille.

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Le meilleur pumpkin cake healthy

Portions

10

portions

Temps de préparation

5

minutes

Le temps de cuisson

40

minutes

Calories

131

kcal

Découvrez cette recette étonnant du meilleur pumpkin cake healthy, saine, simple et rapide à réaliser avec calories !

Ingrédients

• 250 gr citrouille cuite à la vapeur

• 225 gr de farine T55

• 100 ml de lait végétal

• 2 cas de sirop d’érable

• 1/2 c. à café de mélange pain d’épices

• 1 c. à café de cannelle en poudre

• 40 g de fruits à coque concassés

• 1 sachet de levure

Préparation

• Préchauffez le four à 180 degrés
• Mélangez la purée de citrouille et le sirop d’érable
• Dans un saladier, mélangez les poudres (farine, épices, levure).
• Ajoutez la purée de citrouille et le lait.
• Homogénéisez la pâte.
• Ajoutez la moitié de tous les fruits à coque concassés et mélangez bien.
• Huilez avec une huile neutre un moule à cake et versez la pâte, lissez et saupoudrez la pâte du reste de tous les fruits à coque concassés.
• Enfournez et laissez cuire 40/45 minutes.

Remplacer les ingrédients dans cette recette :

• Remplacez la farine de blé contre de la farine de riz ou mix de farines sans gluten (si régime sans gluten) (ou vice-versa).
• Remplacez/ajoutez le sucre avec de la stevia ou autre édulcorant (ou vice-versa).
• Changez la boisson végétale (genre soja/amandes etc) avec du lait (ou vice-versa).
• Ajouter ou supprimer des arômes
• Ajouter + des noix dans le mélange (avant cuisson, ou par-dessus).

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