Cakes et Gateaux
Cake healthy au citron
Découvrez cette super recette de Cake healthy au citron, sans beurre, ni lait !
Idéale pour une perte de poids ou rééquilibrage alimentaire !
Un cake super facile, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, parfait pour le petit-déjeuner et le goûter !
Cette variante citronnée est d’autant plus parfaite !
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou encore des amandes enfilées
Préparé en 5 minutes et cuit en 35. Une fois cuit et refroidi, il peut facilement être conservé pendant environ 2 à 3 jours dans un récipient pour aliments !
Cette dernière est particulièrement diététique, sans beurre, ni lait ! Les lipides sont extrêmement bas par rapport à une recette “classique”, une belle économie de calories ! Seulement 93 kcal par portion !
Variez les plaisirs et surprenez vos invités grâce à ma recette !
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Une recette de Cake healthy au citron facile et rapide à réaliser !
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Cake healthy au citron
12
portions5
minutes35
minutes93
kcalUne recette de Cake healthy au citron, sans beurre ni lait ! adaptée à un rééquilibrage alimentaire, rapide et simple à réaliser !
Ingrédients
130 g Farine
3 œufs
50 ml boisson végétale
2 X citrons
100 g Sucrant au choix
1 sachet Levure chimique
Préparation
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre et le jus citron jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le lait, la farine, les gestes et la levure.
- Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Répartir la pâte dans un moule en silicone ou préalablement beurré et fariné.
- Enfourner environ 35/40 minutes dans le four préchauffé à 170°
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Informations nutritionnelles
10 portions par recette
- Quantité par portionCalories93
- % Apport Journalier *
- Lipides
1.4 g
3%
- Glucides
16.5 g
6%
- Protéines 2.7 g 6%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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Bonjour ! Pour le calcul des calories du cake au citron je souhaiterais savoir si vous avez utilisé du sucre blanc classique ou un autre sucre. Merci par avance !
Bonjour, sucre de coco exactement !