Quiche healthy sans pâte aux poireaux

Découvrez cette super recette de quiche healthy sans pâte aux poireaux, sans beurre ni lait, idéale pour une perte de poids ou rééquilibrage alimentaire !

La quiche est un plat idéal pour les dîners en semaine et les déjeuners sur le pouce.

Cette recette est particulièrement diététique, car les glucides et les lipides sont extrêmement bas par rapport à une recette “classique”, une belle économie de calories !

Variez les plaisirs et surprenez vos convives avec ma recette de quiche healthy avec moins de 180 kcal !

Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.

Voici ma Quiche healthy sans pâte aux poireaux

Quiche healthy sans pâte aux poireaux

Recette de Fatsecretfrance

Ma recette de Quiche healthy sans pâte aux poireaux avec calories, plat idéal pour les dîners en semaine et les déjeuners sur le pouce.

Ingredients

  • 100 gr de farine

  • 3 œufs

  • 1/2 l Boisson d’avoine ou lait

  • 300 g poireaux

  • 100 g Allumettes de jambon

  • 30 g Emmental râpe

  • Sel poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 200 °C
  • Supprimez environ un tiers du vert des poireaux, vos poireaux en rondelles de taille moyenne (passez-les sous l’eau pour bien les laver et égouttez-les).
  • Dans une poêle, versez l’huile d’olive et ajoutez les rondelles de poireau et le jambon
    Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs et le lait (en plusieurs fois pour éviter les grumeaux) sel, poivre.
  • Y mettre la garniture.
  • Beurrez un moule à gâteau ou à tarte.
  • Déposez-y les poireaux, versez l’autre mélange et parsemez avec l’emmental.
  • Enfournez pour environ 35 min

Notes

  • cc: nenette65 – Valeurs nutritionnels pour 100g

Valeurs nutritionnels pour 100g

Informations nutritionnelles

Taille d’une portion100g


  • Quantité par portionCalories93
  • % Apport Journalier *
  • Lipides 2.9g 5%
    • Glucides 10.9g 4%
      • Protéines 5.3g 11%

        * Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.


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