Recette de “Mookies” : Cookies moelleux et sains

Le bonheur de croquer dans des cookies moelleux au bon goût de chocolat, un délice qui fait toujours l’unanimité auprès des petits et grands gourmands !

Comment vous dire que ce cookie n’a vraiment pas fait long feu à la maison ! Il a été dévoré en quelques bouchées et il n’a pas tenu une après-midi.

En 5 minutes, cette recette est prête à être cuite ! De plus, c’est une recette très rapide, saine et équilibrée, parfaites pour tous.

Suivez graduellement la préparation de cette délicieuse recette.
Procurez-vous des ingrédients de première qualité : le succès de cette recette de cookie est garanti !

Et, le meilleur ? Il s’agit d’une recette saine et faibles en calories !
Essayez ma recette, vous allez l’adorer !

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Recette de “Mookies” : Cookies moelleux et sains

Recette de FatsecretfrancePlat : cookies

Servings

12

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

20

minutes

Calories

133

kcal

Plongez dans la délicatesse des Mookies, des cookies moelleux et sains. Une rencontre magique entre gourmandise et bien-être. Un plaisir qui chouchoute votre palais et votre santé.

Ingrédients

• 140 g farine

• 30 g de poudre d’amandes

• 80 g Compote de pommes

• 40 g de chocolat noir

• 10 g de cacao en poudre sans sucre

• 50 g Sucrant au choix

• 60 g de pépites de chocolat.

• 1/2 sachet levure chimique

• 30 ml de boisson végétale

Préparation

• Préchauffez votre four 180*
• Dans un saladier : mélangez la compote de pommes avec le sucre, puis ajoutez le chocolat noir fondu avec la boisson végétale.
• Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, le cacao en poudre sans sucre, la levure chimique et les pépites de chocolat.
• Mélangez énergiquement.
• Formez 12 boules de pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson, et aplatissez-les légèrement.
• Enfournez pendant 12 minutes.

Notes

• – Vous pouvez tester avec :
  – Compote → banane écrasée
  – Utiliser 170 g de farine directement (sans la poudre d’amandes), si vous utilisez des farines (avoine par exemple) aromatisée
  – vous pouvez éviter le cacao et le sucre…
  – Boisson végétale et sucrant au choix ;
  – % de chocolat au choix ;
  – Réduire ou augmenter les pépites de chocolat…
  – Vous utilisez potentiellement du chocolat haché à la place des pépites ;
• J’ai utilisé un mini-cercle à pâtissier pour faire les cookies
• (Vous pouvez réduire ou augmenter les portions)

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