Recettes de gaufres healthy,Recettes sucrées
Gaufres healthy au yaourt faciles
Recherchez-vous des bonnes gaufres healthy au yaourt faciles sans beurre ? Parfait, vous êtes tombé sur la meilleure recette !
Gaufres françaises, Waffles américaines, autant de façons d’appeler cette préparation qui procure de vrais moments de plaisir.
Leur origine remonte à la Grèce antique et, au XVIIIᵉ siècle déjà, ces assiettes étaient offertes à une mariée le jour de son mariage pour lui souhaiter une vie conjugale heureuse.
Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ce gâteau était à l’origine destiné au petit-déjeuner en Europe du Nord.
La recette de base est si polyvalente et savoureuse qu’elle peut être transformée immédiatement en un dessert appétissant ou en un goûter amusant pour vos enfants.
Quant à ma recette, elle est saine, équilibrée et adaptée à une perte de poids ou rééquilibrage alimentaire.
Chaque gaufre contient seulement 175 kcal et uniquement 2,2 g de lipides !
Pour le petit déjeuner, le goûter, le dessert, avec juste un peu de miel, des fruits ou de la pâte à tartiner chocolatée, ces gaufres font le bonheur des petits et des grands !
Essayez cette recette, vous allez l’adorer (ou testez d’autres recettes de gaufres sur ce blog).
♡ Souvenez-vous que manger sainement, ne signifie pas renoncer à des plaisirs sucrés ou à de bons plats salés. Faites-vous plaisirs de manière raisonnable et sans culpabilité !
Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.
Découvrez alors la meilleure recette de gaufres healthy au yaourt sans beurre, faciles et rapides à réaliser pour votre rééquilibrage alimentaire !
Pancakes healthy au yaourt sans beurre ni sucre
6
portions175
kcalVoici la meilleure recette de gaufres healthy au yaourt sans beurre, faciles et rapides à réaliser pour votre rééquilibrage alimentaire
Ingrédients
200 g de farine
170 g de skyr ou fromage blanc 0 %
30 g de sucrant
2 œufs
100 ml de boisson végétale sans sucre.
1 cc de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
- Dans une terrine, mettre la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Incorporer les œufs
- Rajouter progressivement le fromage blanc et la boisson végétale.
- Battre énergiquement jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Faites cuire les gaufres dans un gaufrier bien chaud pendant 4 à 5 minutes.
- Cuire plus ou moins longuement selon que vous les aimez croustillantes ou moelleuses
Notes
- Si vous êtes intolérants au lactose, remplacez le skyr par un yaourt végétale sans sucre.
- Si vous êtes cœliaques, remplacez la farine par un mélange de farine à gâteau ou à pain sans gluten.
- Vous pouvez ajouter ou éliminer le sucre ou édulcorant au choix
- J’ai utilisé du skyr, vous pouvez faire la même ou utiliser d’autres yaourts au choix.
Informations nutritionnelles
6 portions par recette
- Quantité par portionCalories176
- % Apport Journalier *
- Lipides
2.2 g
4%
- Glucides
29 g
10%
- Protéines 8.9 g 18%
* % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).
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