Crêpes healthy au cacao

Sortez la poêle à crêpes, le tablier, et tous les ingrédients nécessaires pour réaliser de bonnes crêpes maison !

Voici une recette de pâte à crêpes “au cacao” !

Crêpes au cacao

Plat : Crêpes, Recettes sucrées
Portions

6

portions
Temps de préparation

5

minutes
Le temps de cuisson

5

minutes
Calories

126

kcal

Ingredients

  • 50 g de farine d’avoine

  • 1 œuf

  • 200 ml de Boisson V. SS

  • 20 gr de cacao en poudre SS

  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco

  • Optionnel: une petite cuillère à café d’extrait de vanille

Directions

  • Dans un saladier : Mélanger la farine, le cacao tamisé, le sucre et le sel.
  • Ajouter les œufs battus au préalable, puis petit à petit la boisson végétale jusqu’à obtenir une pâte fluide et sans grumeau.
  • Ajouter enfin 1 cas d’huile à la pâte.
  • Laissez reposer 30 minutes (Si vous trouvez votre pâte trop épaisse ajouter un peu d’eau froide.) et procéder comme pour des crêpes ordinaires en graissant légèrement la poêle à chaque fois.  
  • La cuisson est très rapide, environ 1-2 minute sur la première face et quelques secondes sur la deuxième.

Notes

  • cc: https://eatrunandtravel.com/2019/05/30/crepes-fitness-tout-chocolat/
  • Les quantités sont variables selon leur diamètre et épaisseur

Informations nutritionnelles

6 portions par contenant


  • Quantité par portionCalories106
  • % Apport Journalier *
  • Matières grasses totales 6.9g 11%
    • Glucides totaux 6.2g 3%
      • Protéine 5.341g 11%

        * Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.


        D’autres recettes de crepes sont disponibles dans mon ebook: in healthy we trust !

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