Les croquettes de pommes de terre sont des entrées délicieuses.
Intemporelles, des péchés de gorge que l’on peut s’accorder de temps en temps, et, qui font partie à part entière de la grande famille des finger food…
Inutile de dire que, une fois sur la table, les croquettes de pommes de terre disparaissent immédiatement lol!
Avec leur panure croustillante et dorée et la farce douce conquièrent toujours les palais des grands et des petits!
CroquettesMozzarella-Poulet
8
servings5
minutes15
minutes96
kcalCroquettesMozzarella-Poulet, avec calories, recette light / minceur, facile à faire.
Ingredients
1 Gros blanc de poulet (environ 250 g)
50 g de mozzarella
1 œuf
Farine d’avoine et Chapelure
1 échalote
1 gousse d’ail
1 cuillère à café de mélange Mexicain
Sel et Poivre
Directions
- Eplucher l’ail et l’échalote
- Les mixer finement avec le poulet en morceaux du sel, du poivre et les épices
- Façonner des boulettes
- Les aplatir un peu dans le creux de la main
- Les garnir d’un dés de mozzarella et reformer la boulette autour.
- Préparer 3 assiettes avec de la farine, l’œuf battu et de la chapelure
- Rouler les boulettes dans la farine, dans l’œuf, dans la chapelure puis à nouveau dans l’œuf et la chapelure.
- Cuisson
- Dorer à la poêle, avec huile ou spray, sur toutes les faces, à feu pas trop fort pendant une quinzaine de minutes
Notes
- cc: https://www.vagabondagesdeviane.fr
Nutrition Facts
8 servings per container
- Amount Per ServingCalories96
- % Daily Value *
- Total Fat
3.6g
6%
- Total Carbohydrate
5.9g
2%
- Protein 10.4g 21%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
