Hamburger maison – Guaca’Poulet

Découvrons ensemble la recette une recette de hamburger maison, simples mais très savoureux !

Les hamburgers faits maison sont un plat que toute la famille peut apprécier.

On peut les servir avec une salade fraîche ou avec des pommes de terre au four ou encore avec des frites de légumes

Voici ma recette de hamburger maison au poulet avec guacamole !

Hamburger maison – Guaca’Poulet

Portions

2

portions
Temps de préparation

10

minutes
Le temps de cuisson

20

minutes
Calories

464

kcal

Ingredients

  • 2 pains à burger 

  • 2 x Filet de poulet (200g)

  • 1 x Carotte (120g)

  • quelques brins x Ciboulette

  • ½ Oignon rouge (100g)

  • Guacamole
  • ½ x Avocat (90g)

  • ½ Citron vert 

  • Épices Mexico

Directions

  • Pelez et émincez finement l’oignon rouge
  • Placez-en la moitié dans un saladier.
  • Rincez et épluchez les carottes. Râpez-les au robot (ou sinon avec une râpe) et placez-les dans le saladier avec l’oignon.
    Assaisonnez la salade d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre de votre choix. Réservez.
  • Emincez le poulet en tranches. Salez, poivrez.
  • Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive à feu moyen à vif. Faites revenir le reste d’oignon rouge et le poulet 5 à 7 min jusqu’à ce qu’il soit cuit, 
    remuez régulièrement. 
  • Préparez la guacamole (google, trop long à écrire ici)
    Coupez et ouvrez les pains à burger en deux (toaster au choix) 
  • Sur chaque pain à burger, étalez une cuillérée de guacamole puis déposez le poulet et les légumes, herbes

Notes

  • Credit: https://www.quitoque.fr/recettes/burger-au-poulet-guacamole-et-oignon-rouge

Informations nutritionnelles

2 portions par contenant


  • Quantité par portionCalories464
  • % Apport Journalier *
  • Matières grasses totales 17g 27%
    • Glucides totaux 50g 17%
      • Protéine 33g 66%

        * Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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