Burger au saumon maison

Une recette de Burger au saumon maison, facile et rapide à faire, pour des hamburgers maison très savoureux.

Généralement dégustés au pub ou achetés dans n’importe quel supermarché !

Pourquoi ne pas les préparer à la maison de manière plus saine et plus nourrissante ?

Authentique, savoureux, juteux et doux à la morsure, un burger gourmet comme ceux des Steaks Houses les plus réputés !

Idéal pour toute la famille, même pour les enfants les plus exigeants !

On peut les servir avec une salade fraîche ou avec des pommes de terre au four ou encore avec des frites de légumes.

Suivez cette recette de hamburger avec tous les secrets étape par étape et vous ferez des hamburgers maison parfaits en quelques minutes !

Vous vous êtes surement posé la question ; comment réaliser son pain à burgers maison ?
J’ai 3 solutions/recettes à vous proposer juste ici

D’autres recettes de burgers maison sont disponibles juste ici

Souvenez-vous que manger sainement, ne signifie pas renoncer à des plaisirs sucrés ou à de bons plats salés. Faites-vous plaisirs de manière raisonnable et sans culpabilité !

Bonus ! J’ai ajouté les calories pour vous faciliter la vie si vous êtes dans un parcours de perte de poids / rééquilibrage alimentaire ou si vous faites tout simplement attention à vos calories journalières.

Découvrons alors la recette de mon burger au saumon maison, simples et très savoureux !

Burger au saumon maison

Burger au saumon maison

Portions

4

portions
Temps de préparation

10

minutes
Le temps de cuisson

20

minutes
Calories

514

kcal

Une recette de burger au saumon healthy, facile et rapide à faire, pour des hamburgers maison très savoureux. Avec calories

Ingrédients

  • 4 pains à burger 

  • 4 galettes de saumon (ou 4 tranches de saumon) 

  • 120 g de fromage cottage (ou skyr ou carré frais 0%) 

  • 1 tomate

  • 4 feuilles de salade

  • 5g huile d’olive

  • herbes, épices, sel, poivre et sauces choix

Préparation

  • Faites cuire les saumon ou préparez les galettes
  • Dans un bol, rassemblez le fromage cottage, du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive. 
  • Sur le plan de travail, coupez les pains (toaster au choix) et tartinez chaque pain avec le mélange au fromage cottage. 
  • Garnissez chacun d’1 tranche tranche de saumon et d’1 c. à soupe de tomates confites.
  • Ajoutez 1 feuille de salade à la garniture.
  • Refermez les burgers, puis tassez doucement la garniture dans les pains.
  • Lavez les feuilles de salade et essuyez-les soigneusement
  • Composez votre burger comme en image

Notes

    Informations nutritionnelles

    4 portions par recette


    • Quantité par portionCalories514
    • % Apport Journalier *
    • Lipides 21 g 33%
      • Glucides 49 g 17%
        • Protéines 33 g 66%

          * % d'Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal). *Le nombre de portions et les calories peuvent varier selon les portions… *Vous pouvez effectuer votre propre calcul personnalisé (si vous utilisez un « système » de calcul différent).


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