Comment remplacer: Œuf / Beurre / sucre dans vos recettes

Que ce soit pour éviter une allergie, pour rendre votre recette de gâteau préférée un peu plus santé, ou tout simplement parce que vous n’avez pas ce qu’il faut sous la main, il arrive qu’on veuille substituer un ingrédient dans une recette.

➡️ Voici une infographie (liste non exhaustive) ( issue de mon livre ) qui pourrait vous aider a trouver les substituts à utiliser..

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à commenter ci-dessous

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *